Картофельные оладушки с зеленым горошком
Ингредиенты:
- картофель очищенный 400г
- замороженный зеленый горошек 400г
- 3 яйца
- мука 3 ст.л.
- растительное масло 4 ч.л.
Приготовление
1. Картофель порезать на кусочки и варить в подсоленной воде 15 минут
2. Через 15 минут добавить в кастрюлю зеленый горошек (не размораживая) и варить еще 10-15 минут
3. Слить воду, добавить яйца, размять толкушкой. Добавить муку. Хорошо перемешать
4. Выкладывать на сковородку ложкой, жарить на раст масле из расчета 1 ч.л. на 3 оладушка.