Готовим для любимых

Кекс просто тает во рту и хочется кушать один кусочек за вторым.Ленивый кекс с персиками

.

Ингредиенты:

желатина — 25 грамм;

½ килограмма творога;

банка сгущенки;

персики консервированные по вкусу.Стакан воды вскипятить и оставить остывать.Когда вода в стакане будет холодная засыпаем желатин.Высыпаем в маленькую кастрюлю и ставим на маленький огонь до полного растворения желатина. Снять с огня и пусть остынет.Творог хорошо пропустить через блендер, чтобы он был однородной массы.Затем творог соединить со сгущенкой и перемешать.Персик мелко нарезаем.Измельченные персики добавляем в творожную массу.И только в конце в эту всю массу выливаем желатин. Перемешиваем легонько.Все это помещаем в силиконовую форму.Отправляем в холодильник на ночь.