Шоколадный пудинг

Ингредиенты:

-Молоко - 1 л

-Мука пшеничная - 1 ст.л.

-Крахмал - 2 ст.л.

-Сливки - 0,5 ст.

-Какао - 3 ст.л.

-Сахар - 1 ст.

-Яйцо (желток) - 1 шт

Приготовление:

1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.

2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.

3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!