Вкусный завтрак!

Вкусный завтрак! Картофельные оладьи с ветчиной и сыром Ингредиенты: - 700 г картофеля - 1 луковица - 100 г ветчины - 100 г копченого сыра - 1 яйцо - 2 ст. л. муки - растительное масло для жарки - 1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки - щепотка сушеного тимьяна - соль, перец Способ приготовления: 1. Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой. 2. Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать. 3. Разогреть в сковороде растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне по 3-4 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.