Куриные тефтели для детей

Куриные тефтели для детей Ингредиенты: Филе куриное 500 гр Лук репчатый 2 шт Картофель 1 шт Масло растительное 70 мл Сок томатный 400 мл Крахмал кукурузный 2 ч. ложки Соль 2 гр Перец белый 1 гр Приготовление: Куриное филе перекрутите в фарш на мясорубке. Измельчите ножом лук. Картофель натрите на крупной терке и добавьте в фарш. Посолите, поперчите. Смочите руки в воде. Сформируйте тефтели. Обжарьте их с двух сторон до румяности. Переложите тефтели в форму или кастрюлю. Смешайте томатный сок, соль, сахар, крахмал. Залейте полученной смесью тефтели. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте тефтели в духовке 30 минут. Такие тефтели можно приготовить и на газу. Просто поставьте кастрюлю с тефтелями и соусом на огонь и под крышкой, на медленном огне, потомите 30 минут. Готово! Подайте к столу. Подойдет любой гарнир.