Простой, вкусный и красивый гарнир…

Простой, вкусный и красивый гарнир

Ингредиенты:

-картошка (по количеству персон и желательно мытая)

-чеснок

-укроп

-петрушка

-перец кр.стручковый

-соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.

Нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим.

Поливаем раст. маслом. Перемешиваем.

Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.

Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку.

200° С и 1 час запекаем.