Торт без муки, который не испортит фигуру…

Торт без муки, который не испортит фигуру

Ингредиенты:

- 80 г молотых овсяных хлопьев

- 1 белок

- 3 стол. ложки воды

- Корица

Начинка:

- 250 г обезжиренного творога

- 2 фрукта (яблоки, груши, сливы…) или 2 горсти ягод

- 1 белок

- 1-2 столовые ложки меда

- Ванилин

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.

2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.

3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.

4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Приятного аппетита!