Кекс Снежинка

Кекс "Снежинка"

Кекс на сгущенном молоке очень- очень нежный, ароматный и такой же пушистый как первый снег.

Ингредиенты:

-1 банка сгущенки,

-1 яйцо,

-6 ст. л. крахмала,

-0,5 ч. л. соды,

-цедра лимона

Приготовление:

Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.

Кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан! Потом все это запеклось, но горка осталась. Разрез в самой высокой части.