Кекс "Снежинка"
Кекс на сгущенном молоке очень- очень нежный, ароматный и такой же пушистый как первый снег.
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки,
-1 яйцо,
-6 ст. л. крахмала,
-0,5 ч. л. соды,
-цедра лимона
Приготовление:
Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
Кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан! Потом все это запеклось, но горка осталась. Разрез в самой высокой части.