Карамельные яблоки с шоколадом и орехами
Ингредиенты:
-Большие яблоки — 2 шт.
-Шоколад (молочный или горький) — 1 плитка
-Кокосовое масло — 1 ложка
-Сахар — 400 г
-Измельчённые орехи — 100 г
-Палочки от мороженного
Приготовление:
1. Нарезаем яблоки ломтиками. Очищаем от косточек.
2. Растапливаем шоколад в течение 2 минут в микроволновой печи. Перемешиваем с кокосовым маслом до получения однородной массы.
3. Выкладываем кусочки яблок на противень. Втыкаем в каждый ломтик палочку от мороженного. Заливаем растопленным шоколадом.
4. В небольшой кастрюльке разогреваем сахар до полного растворения, постоянно помешивая. Поливаем яблоки получившейся карамелью. Посыпаем измельчёнными орехами.
5. Ставим в холодильник примерно на 1 час.
Лакомство готово! Приятного аппетита!