Печенье Творожное…

Печенье Творожное

Ингредиенты:

Творог — 180 г

Сливочное масло — 100 г

Мука — 250 г

Ванилин — 1 пакетик

Разрыхлитель — 10 г

Сахар — для работы с тестом

Приготовление:

1. В миске соединить масло и творог. Сразу же добавить сухие ингредиенты: мука+ванилин+разрыхлитель. Всё тщательно перемешать руками, получится однородное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Переложить его в пакет и убрать в холодильник на 30 мин.

2. Поделить тесто на 2 или 3 части, как вам удобнее, раскатать, вырезать кружочки и сразу в сахар (одной стороной), свернуть пополам (сахар должен быть внутри), снова в сахар и снова свернуть, получается четвертинка круга.

3. Выпекать 20 мин при температуре 180°С.

Приятного аппетита!