Запеченный лосось с овощами…

Запеченный лосось с овощами

Ингредиенты:

Филе лосося — 500 г

Крабовое мясо — 50 г

Творожный сыр для кулинарии — 100 г

Майонез — 1 ст. л.

Взбитое яйцо — 1 шт.

Шпинат — 1 горсть

Панировочные сухари — 1-2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Запеченные овощи — для подачи

Сливочное масло — для жарки

На 100 г — 202 ккал

Приготовление:

1. Припускаем шпинат на сливочном масле.

2. Смешиваем творожный сыр для кулинарии с майонезом, взбитым яйцом, солью и перцем.

3 Добавляем в массу шпинат, нарезанное крабовое мясо и перемешиваем.

4. Загущаем массу с помощью добавления небольшого количества панировочных сухарей.

5. Выкладываем филе и в форму.

6. Распределяем сверху творожную массу и присыпаем небольшим количеством панировочных сухарей.

7. Духовку разогреваем до 180 °C. Запекаем рыбу 20-25 минут. Подаем с запеченными овощами.

Приятного аппетита!