Капустная запеканка…

Капустная запеканка

Ингредиенты:

капуста 500 гр

фарш 200 гр

2 яйца

сметана 5-6 ст л

лук

морковь

зелень и специи по вкусу

сыр 30-50 гр

🥬Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут)

🥬Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут)

🥬Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем)

🥬Выкладываем в форму для запекания)

Готовим заливочку:

🥬Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем)

🥬Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр)

Наслаждаемся😍