Хлебная запеканка Воскресный завтрак…

Хлебная запеканка "Воскресный завтрак"

Ингредиенты:

Бекон — 50 г

Хлеб белый — 100 г

Сыр тертый — 75 г

Горошек замороженный — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 3 шт.

Сметана — 1 ст. л.

Огурец соленый — 0,5 шт.

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Зелень — 4 шт.

Ветчина — 30 г

Приготовление:

1. Бекон нарежьте и обжарьте на сухой сковороде.

2. Смешайте с нарезанным маринованным огурцом.

3. Хлеб нарежьте кубиком и положите в пакет.

4. Сюда же добавьте жареный бекон с огурцом.

5. Посолите, поперчите, добавьте остальные ингредиенты.

6. Яйца смешайте со сметаной и тоже добавьте в пакет.

7. Перемешайте руками содержимое прямо в пакете и выложите в форму или порционные формочки.

8. Сверху посыпьте сыром, ветчиной и запекайте в разогретой до 180 ºC духовке около 30 минут. Подайте с зеленью.

Приятного аппетита!