Печенье из 2-х ингредиентов…

Печенье из 2-х ингредиентов

Ингредиенты:

Яичные желтки — 6 шт.

Сахар — 200 г

Приготовление:

1. Желтки отделяем от белков. Добавляем 200 г сахара.

Немного ванильного сахара — для аромата (по желанию). Взбиваем желтки с сахаром при помощи миксера 15 минут.

2. В бумажные формочки раскладываем примерно по 1 ст. л. теста в каждую формочку.

3. Выпекаем печенье при температуре 100ºC около 1 часа.

Достаем из формочек.

Печенье в формочках получается хрустящим снаружи, как безе и с нежной жидкой серединкой внутри.

Приятного аппетита!