Рыбное суфле очень нежное, и очень вкусное…

Рыбное суфле🐟 очень нежное, и очень вкусное

Ингредиенты:

(На 2 керамические формы диаметром 12 см в диаметре)

2 яйца

2 ст л натурального йогурта

100 гр свежей красной рыбы🐟

укроп

перец болгарский🌶1/2

тёртый сыр

соль, перец по вкусу

Приготовление:

🐟Лосось и перец нарезать маленькими кусочками.

🐟Укроп измельчить.

🐟Взбить венчиком яйца и йогурт, после туда добавить овощи, зелень, соль-перец по вкусу, и тёртый на крупной терке сыр.

🐟Все перемешать.

🐟В каждую формочку выложить немного рыбы, и залить яично-овощной смесью(предварительно смазать формы немного кокосовым маслом).

🐟Формочки до конца не заполняйте, в процессе выпечки запеканка чуть поднимется.

🐟Выпекать в разогретой до 180° духовке, 40-50 мин.

🐟Остудите, и можно кушать. После холодильника становится более плотный.