Куриные рулетики по-домашнему Такая вкуснятина получилась, пальчики оближешь ⠀ Ингредиенты(

Куриные рулетики по-домашнему 😃

Такая вкуснятина получилась, пальчики оближешь 😋

Ингредиенты (на 8 порций):

- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5 кг)

- Сыр твердый- можно Альтермани 200 гр

- Чеснок - 4-5 зубчиков

- Зелень- (петрушка, укроп, кинза)150 гр

- Сливочное масло-100 гр

- Майонез - 50 гр

- Растительное масло- 70 гр

- перец черный молотый

- соль

Приготовление:

1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.

2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 гр сыра) все перемешать.

3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.

4. После этого обмазать филе майонезом, посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).

5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.

6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом.