Аппетитное рагу с морепродуктами и форелью.…

Аппетитное рагу с морепродуктами и форелью.

Ингредиенты:

-цукини 1 шт

-баклажан 1 шт

-помидор 2 шт

-перец болгарский 1/2 шт

-лук репчатый 1 шт (100 гр);

-сельдерей 1 стебель (60 гр);

-морской коктейль 1 уп (350 гр);

-форель 1-2 стейка (170 гр);

-масло растительное 5 гр);

-специи по вкусу.

Готовим:

🦑1. Режем кубиком лук, перец, сельдерей и обжариваем на масле до золотистого цвета.

🦑2. Добавляем коктейль, рыбу и жарим 5 минут.

🦑3. Далее добавить порезанные кубиком помидоры, цукини, баклажаны, специи.

🦑4. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-25 мин (в зависимости от размера овощей).

Перед подачей по желанию посыпаем зеленью.