Рыбные котлеты…

🐟Рыбные котлеты🐟

Ингредиенты:

500 г рыба

1 морковь

50 г сыра

1 яйцо

1 луковица

2 столовые ложки сметаны

специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)

Приготовление:

🐟Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, …)

🐟К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.

🐟Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.

🐟Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим.

🐟Можно запечь в духовке.