Творожник Кому нужны все эти кафешки, если есть хороший рецепт нежнейшего творожника!

Творожник

Кому нужны все эти кафешки, если есть хороший рецепт нежнейшего творожника! Приготовьте такой вот душевный десерт и украсьте его своими любимыми орешками!

Поделись рецептом с друзьями ✏📎

Ингредиенты:

Творог — 600 г

Куриное яйцо — 3 шт.

Сахарный песок — 0,75 стак.

Сметана — 0,5 стак.

Сгущенное молоко (вареное) — 120 г

Орехи (жареные) — 70 г

Сливочное масло — 150 г

Пшеничная мука — 300 г

Куриное яйцо (для теста) — 1 шт.

Сахарный песок (для теста) — 4 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Какао-порошок — 2 ст. л.

Калорийность на 100 г — 289 ккал.

Приготовление:

1. Смешайте все сухие компоненты для теста. Добавьте масло и перетрите в крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Оберните пищевой пленкой и охладите (20 минут).

2. Взбейте творог с яйцами с помощью блендера. Введите сметану, сахар и взбейте до однородности.

3. Тесто выложите в форму, разровняйте и оформите бортики. Распределите сверху творожную массу.

4. Выпекайте примерно 55 минут при 180 °C.

5. Смажьте поверхность остывшего пирога сгущенкой. Украсьте орехами.

Приятного аппетита!