Cкумбрия пальчики оближешь Сделать маринад( на 4 рыбы) : - В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли. , - 2 ст. л. - сахара…

Cкумбрия пальчики оближешь

Сделать маринад ( на 4 рыбы):

- В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,

- 2 ст. л. - сахара,

- 2 горсти - луковой шелухи,

- 2 ст.л. - чая (сухой заварки).

Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.

Убрать в холодильник на 3 дня.

Приятного вам аппетита.