Творожные рогалики с вареньем…

Творожные рогалики с вареньем

Ингредиенты:

Мягкое сливочное масло — 130 г

Творог в брикете — 130 г

Соль — 1 щепотка

Пшеничная мука — 130 г

Варенье

Приготовление:

1. Растереть творог с маслом. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, увернуть в плёнку и отправить в холодильник на час или больше.

2. Охлаждённые тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Нарезать на ромбы или квадраты.

3. В центр каждого квадрата выложить чайную ложку варенья. Свернуть и защипнуть краюшек теста.

4. Выложить печенье на пергамент. Выпекать при 180° 20–25 минут.

Готовые печеньки щедро присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!