Чизкейк с виноградом без выпечки…

Чизкейк с виноградом без выпечки 🍇

Ингредиенты:

Творог — 400 г

Жирные сливки — 100 мл

Желатин — 2 листа

Виноград — 300 г

Сахар —100 г

Приготовление:

1. Желатин замочить в воде, а сливки и сахар тем временем поставить на слабый огонь.

2. Творог тщательно измельчить, виноград вымыть и переложить в форму с высокими стенками. Желатин хорошо перемешать с теплыми сливками и, после того как он полностью растает, добавить в творожную массу.

3. Залить виноград творожно-сливочной смесью, разровнять и дать остыть в холодильнике около 6 часов (лучше оставить в холоде на ночь).

Приятного аппетита!