Очень вкусная запеканка, тает во рту…

Очень вкусная запеканка, тает во рту

Ингредиенты:⠀

3 яйца⠀

400 г 0,2% творога

100 мл 0,5% молока⠀

40 г кукурузного крахмала⠀

подсластитель

Приготовление:⠀

Белки взбить до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок. Вмешать белки к творожной массе. Перелить в форму, посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180* на ~40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Даём остыть и только тогда достаём из формы. У меня получились 2 такие запеканки из этих ингредиентов. Ко второй я добавила 2 ч. л. какао + 1 ч. л. растворимого кофе. ⠀