Елочка со шпинатом и сыром…

"Елочка" со шпинатом и сыром🌲

Ингредиенты:

Слоёное бездрожжевое тесто — 370 г

Шпинат свежий — 125 г

Творог в брикете -— 120 г

Сыр — 85 г

Соль — 1 щепотка

Кунжут — для посыпки

Приготовление:

1. Шпинат обжариваем на сковороде около 3–5 минут (он должен уменьшиться в 2 раза). Остужаем его. Добавляем тёрты сыр и творог. Солим и все перемешиваем в однородную массу.

2. Берём пласт слоеного теста. Если он небольшой, то немного раскатываем его. Вырезаем треугольник. Из остатков теста также делаем треугольник. На 1-ый треугольник выкладываем начинку, равномерно ее распределяя. Накрываем вторым треугольником и защипываем края. Надрезаем края нашей ёлочки и заворачиваем. По желанию посыпаем кунжутом.

3. Убираем в духовку при 180ºC на 30 минут!

Приятного аппетита!

Автор: nklvv