Салат с кальмарами …

🦑 Салат с кальмарами 🦑

Ингредиенты:

Кальмары — 350 г

Яйцо — 2 шт.

Огурцы маринованные «корнишоны» — 100 г

Лук зеленый — 15 г

Лук репчатый — ¼ шт.

Майонез — 1,5 ст. л.

Сметана 20%–25% — 1,5 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Приготовление:⠀

1. Кальмары почистить, опустить в кипящую воду (с солью), дать закипеть, варить 40 секунд, достать з воды. Кальмары переваривать нельзя — будут резиновые.

2. В чашку нарезать мелко кальмары, кубиком вареные яйца, корнишоны, мелко нарезанный репчатый лук и зеленый.

3. Смешать для заправки майонез и сметану. Заправить салат, посолить, поперчить, перемешать.

Приятного аппетита!

Источник: venera_os