Легкий салат с курицей и болгарским перцем …

Легкий салат с курицей и болгарским перцем 🍴

Ингредиенты:

Куриное филе — 100 г

Чеснок — 0,5–1 зубчик

Морковь — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Масло оливковое — 1,5 ст. л.

Йогурт без добавок — 1–2 ч. л.

Приготовление:

1. В сковороду налейте оливковое масло (1 ст. л.) и немного воды.

2. Выложите нарезанное мелко куриное филе. Обжарьте его до готовности.

3. Нарежьте морковь, болгарский перец и чеснок мелкими кубиками.

4. В глубокую миску выложите все ингредиенты. Добавьте оливковое масло. Добавьте соль. Затем добавьте йогурт. Хорошо все перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха (повар ру)