Форель, запеченная с базиликом и пармезаном …

Форель, запеченная с базиликом и пармезаном 🐠

Ингредиенты:

Филе форели — 4 шт. по 150 г каждое

Лимонный сок — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Майонез или сметана — 3 ст. л.

Нарубленные листочки базилика — 6 шт.

Пармезан — 3 ст. л.

Оливковое масло — для смазывания

Приготовление:

1. Разогрейте аэрогриль до 200 ºC, смажьте корзину оливковым маслом.

2. Сбрызните рыбу лимонным соком, посыпьте солью и перцем.

3. Смешайте майонез или сметану с половиной сыра и базиликом, смажьте рыбу получившейся смесью.

4. Посыпьте рыбу оставшимся сыром, готовьте 7 минут.

Если у вас нет аэрогриля, можно запечь рыбу в духовке, при 200  ºC в течение 10–12 минут.

Приятного аппетита!

Автор: skinnytaste