Торт-мороженое с карамелью и шоколадом …

Торт-мороженое с карамелью и шоколадом 🍨

Ингредиенты:

Сгущенное молоко с сахаром — 1 банка (400 мл)

Жирные сливки — 500 г

Ваниль, сердцевина — ½ стручка

Дополнительно:

Карамельный соус — по вкусу

Темный шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Выстелите форму для торта (25 см) полиэтиленовой пленкой (дайте ей свисать с краев).

2. Выложите в миску сгущенное молоко, сливки и взбейте до кремообразной консистенции, пока она не станет густой, как взбитые сливки.

3. Нанесите кремовую смесь на дно формы тонким слоем и разгладьте. Сбрызните ложкой растопленного шоколада и карамельного соуса.

4. Аккуратно нанесите тонкий слой кремовой смеси и снова разровняйте. Продолжайте так, пока форма не заполнится. Оставьте немного карамельного соуса для украшения.

5. Сверните свисающую пластиковую пленку и уберите форму в морозильную камеру минимум на 1 ночь.

6. Перед подачей на стол выньте торт-мороженое из формы с помощью полиэтиленовой пленки и поместите его на блюдо. Осторожно снимите пленку и полейте торт оставшимся карамельным соусом.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto