Рис с курицей в духовке, очень вкусная идея к обеду ⠀…

Рис с курицей в духовке, очень вкусная идея к обеду 😍🤗

Ингредиенты:

Курица(голень, крылышки, бедро)- 400г

Лук-1 большая луковица

Морковь -1 большая

Томатная паста -1ст.л

Приправы, соль по вкусу

Рис-1,5ст.

Вода-2,5ст.

Сладкий перец -1маленький

Приготовление:

К мясу добавляем томатную пасту, приправы и соль.Оставляем на 10-15 мин. Обжариваем лук и морковь, добавляем сладкий перец и приправы по вкусу. Добавляем сырой рис и перемешиваем, тушим 2минуты. Перекладываем в глубокую форму(можно в рукав), сверху распределяем мясо, добавляем подсоленную воду. Накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 40 -45 минут. Рис получается рассыпчатым, а мясо очень нежным.

Приятного аппетита!