Оригинальный Торт наполеон Готовится 30 минут, получается супер вкусно ᅠ …

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН" 🎂

Готовится 30 минут, получается супер вкусно👏🏻

Ингредиенты:

- Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг

Крем:

- яйца - 3шт,

- сливочного масла - 200гр,

- молоко - 250мл,

- мука - 2чл,

- сахар - 100гр,

- вареная сгущенка - 300мл

Приготовление:

Подготовка теста:

Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.

Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.

Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм. Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала. Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.

Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.

Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.

Вынуть из духовки, остудить до тёплого.

Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.

Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.