Скумбрия по-итальянски…

Скумбрия по-итальянски 🐠

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая — 1 шт.

Лимон — 0,5 шт.

Мелкие помидоры — 3 шт.

Соевый соус — 3–4 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Итальянские травы — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите рыбу — удалите голову, внутренности. Ополосните тушку и просушите, сделайте небольшие надрезы.

2. Помидоры и лимон нарежьте тонкими кружочками. В каждый разрез выложите дольку лимона и помидора.

3. Переложите рыбу в жаропрочную форму. Полейте рыбу соевым соком, выдавите сок лимона, посыпьте травами, солью и перцем.

4. Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке 35-40 минут при температуре 180 ºC.

Приятного аппетита!