Салат Атлантида…

Салат "Атлантида"

Ингредиенты:

Филе соленой сельди — 150 г

Картофель — 1–2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Плавленый сыр — 100 г

Лук зеленый — 30 г

Огурец маринованный — 1 шт.

Майонез — 4 ч. л.

Петрушка — 5 г

Приготовление:

1. Плавленый сыр натрите на терке. Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Филе сельди нарежьте небольшими кубиками. Маринованный или соленый огурец натрите на терке, образовавшийся рассол слейте.

2. Выложите салат слоями в такой последовательности: отварной картофель, слой майонеза, сельдь, нарезанный зеленый лук, плавленый сыр, слой майонеза, соленый огурец, отварные яйца, слой майонеза, зелень.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина