Тако 🌶⠀ …

Тако 🍖 🍅🌶🧀🌿

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 1 шт.

Тортилья — 2 шт.

Помидоры — 2 шт.

Болгарский перец

Острый перец — по вкусу

Чеснок — по вкусу

Сыр — по вкусу

Кинза — по вкусу

Лук салатный — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем куриное филе. Нарезаем болгарский и острый перец, помидор. Сыр натираем на терке.

2. Раздавливаем чеснок ножом и обжариваем на растительном масле. Как только он отдаст свой аромат — вынимаем его.

3. Выкладываем куриное филе и жарим на сильном огне. Солим и перчим по вкусу.

4. Обжариваем перец и помидор. Овощи именно жарим, а не тушим, при этом у перца должен сохраниться его хруст.

5. Начиняем лепешку: выкладываем курицу, овощи, лук, кинзу и сыр. Закрываем лепешку и выкладываем на сковороду гриль, обжариваем с двух сторон, чтобы сыр расплавился (можно при обжаривании скрепить

зубочисткой, чтоб ыначинка не выпадала).

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella