Скумбрия В Пряном Посоле девочки, рыбка получается просто Бомба Рецепт: - 2 тушки скумбрии - 0…

СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ🐟

ДЕВОЧКИ, рыбка получается просто БОМБА👍🏻

Рецепт:

- 2 тушки скумбрии

- 0,5 л воды

- 2 ст.л.соли

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. горчицы зерненой готовой

- 1 ст.л. растительного масла

- 2 шт. гвоздики

- 0,5 ч.л. кориандра

- 0,5 ч.л. чёрного перца горошком

- 1 лавровый лист

Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!