Эти Блинчики На Кефире Получаются Нежнее Нежного в конце расскажу один секрет!…

ЭТИ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЮТСЯ НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО🌸

В конце расскажу один секрет!😉

Ингредиенты:

- 0,5 л кефира

- 2 яйца

- 300 гр муки

- 0,5 ч л соды

- 1 ст кипятка

- 3-4 ст л растительного масла

- Соль 0,5 ч л сахар 2 ст л

Приготовление:

Смешать кефир, яйца ,соль , сахар , немного нагреть . Снять с огня , добавить муку , перемешать . В стакане крутого кипятка развести соду и влить в тесто , постоянно помешивая . Дать тесту постоять минут 15-20 . Влить растительное масло , перемешать и выпекать блины.

Пользуюсь только этим рецептом. Блинчики очень вкусные.

Сегодня начинила их творогом , печенью и мясом !

Получилось большое количество, тесто наводила на 2 л кефира!

✍А теперь секрет: кипяток гасит соду и вы не сразу бухайте жидкость, а постепенно плюс. И еще - когда первый раз нальете подсолнечное масло на сковородку, его же отправьте к тесту и у вас никогда не будут прилипать блины!