Яблочный пирог с заварным кремом …

Яблочный пирог с заварным кремом 🍎

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 1 лист

Яйца — 2 шт.

Сливки для взбивания — 200 мл

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Цедра 1 лимона — 1 ч. л.

Яблоки — 2 шт.

Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, ванильным экстрактом и цедрой лимона.

2. Добавьте жирные сливки и хорошо перемешайте.

3. Раскатайте слоеное тесто и выложите им форму для выпечки, чтобы тесто на несколько сантиметров выходило за края формы.

4. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите яблоки на слоеное тесто. Залейте смесью из сливок и яиц. Прикройте пирог тестом, что выступает за края и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C примерно 25–30 минут.

5. Достаньте из духовки, дайте остыть, а затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте пирог с заварным кремом.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto