Курица с лимонным маслом Рецепт очень простой, быстрый и идеально подходит для ужина!…

Курица с лимонным маслом

Рецепт очень простой, быстрый и идеально подходит для ужина!

Ингредиенты:

Куриные грудки, разрезать продольно пополам — 2–3 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Чесночный порошок — 0,25 ч. л.

Мука — для обсыпки

Оливковое масло — 1 ст. л.

Сливочное масло — 3 ст. л.

Куриный бульон — 0,5 стак.

Лимонный сок — 2 ст. л.

Цедра лимона — 0,5 шт.

Свежая петрушка нарезанная — по вкусу

Приготовление:

1. Разрезать куриные грудки пополам, чтобы они получились тоньше. Посыпать их солью, перцем и чесночным порошком. Обвалять их в муке, чтобы они покрылись хорошим слоем.

2. Добавить оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороду на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, добавить куриные грудки и готовить их 4–5 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Достать их из сковороды и отложить.

3. Добавить в сковороду куриный бульон, лимонный сок + цедру и оставшееся масло и дать ему пузыриться пару минут.

4. Снова добавить курицу и готовить еще несколько минут, пока она не пропитается, а соус не уменьшится.

Приятного аппетита!

Автор: saltandlavender