Индийский чай со специями и молоком Масала…
Индийский чай со специями и молоком "Масала"
Ингредиенты:
Черный листовой чай — 1–2 ч. л.
Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Сахар — 1–2 ч. л.
Корень имбиря свежий — 10–20 г
Кардамон — 0,5 ч. л.
Гвоздика — 2–3 шт.
Бадьян — 1–2 шт.
Фенхель — 0,25 ч. л.
Приготовление:
1. Воду и молоко соедините, доведите до кипения.
2. Имбирь мелко измельчите, все специи измельчите в ступке. Добавьте их в ковшик, варите 2–5 минут, чтобы специи отдали вкус.
3. Следом добавьте сахар и чай. Варите напиток еще 4–5 минут. Затем накрытой крышкой и дайте настояться 10 минут.
4. Процедите чай в кружки.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Польщак
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.