Медовик С Бананами И Малиной Рекомендую приготовить…

МЕДОВИК С БАНАНАМИ И МАЛИНОЙ 🍌🍓

Рекомендую приготовить👏🏻

Ингредиенты:

- Мед — 1 стакан

- Сода — 2 ч.л.

- Яйца — 5 шт.

- Сахар — 1 стакан

- Мука — 4 стакана

Для крема и начинки:

- Сахар — 1 стакан

- Сметана — 800 г

- Ванилин — щепотка

- Загуститель для сливок — 1 пакетик

- Малина — по вкусу

- Бананы — по вкусу

Приготовление:

1. Растопить мед на водяной бане, добавить соду. Взбить яйца с сахаром, добавить к меду и перемешать. Всыпать 4 стакана муки, перемешать. Должно получиться густое липкое тесто. Выложить его на два больших противня, застеленных пергаментной бумагой, разравнивая ложкой или силиконовой лопаткой. 2. Отправить в разогретую до 200 °C духовку и выпекать до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Остудить коржи и снять бумагу. 3. Для крема взбить жирную сметану и сахар, добавить ванилин и загуститель для сливок.

4. Смазать коржи кремом, добавив фрукты и ягоды. Поставить торт в холодильник на несколько часов.