Кекс миндальный с инжиром Ингредиенты на форму 16 см…

Кекс миндальный с инжиром 🍰
Ингредиенты на форму 16 см:
Мука — 25 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 125 г
Яйцо СО — 2 шт.
Миндальная мука — 50 г
Стручок ванили — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Инжир — 4 шт.
Лепестки миндаля — 15 г
Для украшения:
Сливки взбитые 35% — 100 г
Сахарная пудра — 15 г
Приготовление:
1. Стручок ванили разрезать пополам, счистить семена ванили ножом.
2. Масло взбить с сахаром до воздушности, добавить семена ванили.
3. По одному добавить яйца, перемешать до однородной массы. Аккуратно ввести оба вида муки, соль, соединить до объединения.
4. Залить тесто в кольцо.
5. Инжир разрезать на дольки и вставить по кругу в кексовую массу. Посыпать лепестками миндаля.
6. Выпекать при 180 ºC 35–40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
7. Украсить взбитыми сливками с сахарной пудрой и свежим инжиром.
Приятного аппетита!
Автор: zel_cakes
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.