Нежнейший паштет из печени ⠀ …

Нежнейший паштет из печени 🍴👍
⠀
Ингредиенты:
⠀
Печень птицы или кролика, к. т. — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь небольшая — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Сердечки — 100 г (если их нет, то увеличить количество печени)
Масло сливочное — 40–50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке или мелко нарежьте. 2. Потушите сердечки с луком и морковью почти до готовности, добавьте печень, чеснок, соль, специи. Тушите до готовности.
3. Переложите в чашу блендера, лишнюю жидкость слейте. Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте несколько минут до однородной гладкой массы.
4. Переложите в стеклянную банку и уберите в холодильник на 30–60 минут для застывания.
Приятного аппетита!
Автор: bittereschokolade
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.