Лепешки С ЗЕЛЕНЬЮ Внутри они мягкие и нежные ᅠ …

ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ💥
Внутри они мягкие и нежные😋
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
- Кефир — 100 мл
- Вода газированная — 50 мл
- Масло сливочное — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука — 200 г
- Укроп — 20 г
- Петрушка — 20 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
🔷 1. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.
🔷 2. Частями просеять муку. Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
🔷 3. Тем временем укроп и петрушку промыть, порезать и поместить в блендер. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, по желанию — чеснок. Измельчить.
🔷 4. Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать. Смазать зеленым маслом. Свернуть рулетиком. Затем улиткой. Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется.
🔷 5. Обжарить лепешки с обеих сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом (1 ст. л.) до золотистости. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10-15 минут.
Приятного аппетита!😍
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.