Печенье Флэпджек …

Печенье "Флэпджек" 🍪

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 250 г

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 4 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Мед — 2 ст. л.

Изюм — 70 г

Орехи грецкие — 70 г

Лимон — 1 шт.

Вода — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. В сотейник насыпаем сахар, соль и кладем сливочное масло. Добавляем мед и воду. Ставим сотейник на огонь, подогреваем и перемешиваем. Насыпаем овсяные хлопья.

2. Кладем изюм, добавляем колотые орехи, цедру лимона и сок половинки лимона. Все перемешиваем.

3. Массу выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и выравниваем слой.

4. Отправляем в духовку разогретую до 200 ºC. Выпекаем 7–10 минут.

5. Вынимаем противень из духовки. Разрезаем овсяный пласт на кусочки. Печенье готово.

Приятного аппетита!

Автор: Natali