Банановое печенье с корицей без сахара …

Банановое печенье с корицей без сахара 🍪🍌

Ингредиенты:

Банан спелый — 2 шт.

Финики — 5 шт.

Кукурузная мука — 1 стак.

Кокосовое масло — 1 ч. л.

Корица — 1 ч. л.

Псилиум (отруби из подорожника), по желанию — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Бананы с финиками (без косточек) прокручиваем в блендере.

2. Соединяем с мукой, добавляем масло и псилиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 минут.

3. Смазываем маслом силиконовый коврик, раскатываем тесто 3–5 мм, вырезаем печенье формочкой или стаканом (круглые).

4. Разогреваем духовку до 180°C, выпекаем 15–20 минут. Когда печеньки остынут, кладём их в пакет, насыпаем ложку корицы и встряхиваем. Готово!

Приятного аппетита!

Автор: kurkuri_karya