Сырный гороховый суп с копченостями. Очень вкусный суп!

Сырный гороховый суп с копченостями. Очень вкусный суп! Любимый суп моего мужа 😍 как обычно все просто)Понадобится:

Горох

Копчености. Здксь модно любые на ваш вкус. Я взяла куриный окорочок.

Плавленный сыр

Морковь, лук

Картофель

Соль, перец, лавровый лист, зелень

Сначала поставим варится горох. Хорошо его промыть, залить водой и варить. Варить долго, пока полностью не распарится в кашеобразное состояние.

Пока варится горох, подготавляваем остальные ингредиенты. Копчености режем кубиками. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Картофель порезать как вы привыкли это делать)

Я люблю этот суп есть густым, как пюре. Поэтому дополнительно воды не добавляю в развареный горох. В густую гороховую массу добавить картофель. Варить минут 5. Затем пережарку, копчености и плавленный сыр. Немного потомить. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Оставить томиться на медленном огне 5-10 минут.

Отключить огонь, убрать с горячей конфорки и добавить зелень. Подавать с сухариками.

Приятного аппетита!❤