Нежная подлива к макаронам и не только  ⠀ …

Нежная подлива к макаронам и не только 😉

Ингредиенты:

Филе индейки или куриное филе — 180 г

Лук — 60 г

Сметана 15% — 50 г

Кетчуп или томатная паста — 50 г

Вода — 200 мл

Масло — 10 мл

Мука — 10 г

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Лук обжарить на масле.

2. Индейку нарезать мелким кубиком, обвалять в муке. Добавить к луку. Быстро обжарить на большом огне 2–3 минуты и убавить огонь.

3. Смешать воду, соль, сметану, специи и кетчуп, добавить к индейке и тушить 20 минут, иногда помешивать.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina