Паста в томатном соусе Сохрани себе рецепт ✏…

Паста в томатном соусе

Сохрани себе рецепт ✏

Ингредиенты:

Паста на ваш выбор — 400 г

Оливковое масло — 50 мл

Чеснок — 2 зубчика

Консервированные рубленые томаты в собственном соку — 800 г

Перец чили — по вкусу

Свежая петрушка — 1 пучок

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Тертый сыр пармезан — 0,5 стак.

Приготовление:

1. Отварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке, воду слить, около 1 стакана воды оставить.

2. На масле в течение 2 минут обжарить чеснок. Добавить помидоры в сковородку, довести до кипения. Уменьшить огонь, готовить соус в течение 10 минут.

3. Поместить в соус макароны, влить 10 мл отложенной воды, приправить чили, добавить петрушку и перемешать.

4. Готовить в течение 2 минут, отрегулировать вкус.

5. Подавать с тертым пармезаном и петрушкой.

Приятного аппетита!