Heжныe pyлeты с яблочной начинкой Один из лучших рецептов сладкой домашней выпечки.

Heжныe pyлeты с яблочной начинкой 🍎🍏

Один из лучших рецептов сладкой домашней выпечки. Детишки такие рулетики просто обожают!

📌 Ингредиенты для теста:

- 350 г. муки

- 200 г. сливочного масла (маргарина)

- 200 г. сметаны

- 2 ч.л. ванильного сахара

- 1 ч.л. разрыхлителя

📌 Ингредиенты для начинки:

- 4-5 яблок (средних)

- 150 г. сахара (по вкусу)

- 2 ст.л. лимонного сока

- цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию

📌 Приготовление:

1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.

2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.

3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое,но не липнущее к рукам тесто.

4. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок,сахар и,по желанию,цедру лимона (корицу, изюм и пр.) 5. Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см.По центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй.

6. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.

7. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию)и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Наши рулетики готовы! Теперь их можно посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!