Глинтвейн с яблоками…

Глинтвейн с яблоками

Ингредиенты:

Средние лимоны — 2 шт.

Средние апельсины — 2 шт.

Мандарины — 2 шт.

Яблоки среднего размера — 2 шт.

Гвоздика — 5 шт.

Коробочки кардамона — 5 шт.

Сахарный песок — 200 г

Вода — 250 мл

Палочки корицы — 2 шт.

Красное сухое вино — 1,5 л

Бренди — 150 мл

Розмарин — 1 веточка

Приготовление:

1. С лимонов и апельсинов снимите цедру, стараясь не срезать белую часть под кожурой. Выдавите сок. Положите в кастрюлю цедру и вылейте сок.

2. Добавьте воду, нарезанные на кружки яблоки, специи и сахар.

3. Доведите до кипения и варите на минимальном огне около 10–15 минут. Добавьте вино, бренди и прогрейте напиток, но не кипятите.

4. Процедите, разлейте по бокалам, украсьте нарезанными на кружки мандаринами, апельсинами и розмарином.

Приятного аппетита!