Куриные грудки в итальянском стиле Сохрани себе…

Куриные грудки в итальянском стиле

Сохрани себе 😉

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.

Куриные грудки (без костей и без кожи) — 800 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Смесь специй для курицы — по вкусу

Консервированные томаты — 800 г

Сушеный орегано — 0,5 ч. л.

Перец — 0,5 ч. л. или по вкусу

Соль — 0,5 ч. л.или по вкусу

Сыр моцарелла — 100 г

Свежий базилик, порубить — по вкусу

Дополнительно:

Паста — 240 г

Приготовление:

1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.

2. Натереть курицу солью и перцем и обжарить на масле на среднем огне в течение 2–3 минут с каждой стороны.

3. Добавить помидоры вместе с соком.

4. Равномерно посыпать орегано, посолить и поперчить. Готовить от 3 до 5 минут или до загустения соуса.

5. На каждую грудку выложить по ломтику моцареллы, накрыть крышкой и готовить, пока сыр не расплавится, примерно 1–2 минуты.

6. Равномерно распределить базилик, перемешать и подержать под крышкой около 1 минуты.

7. Подать курицу с пастой.

Приятного аппетита!